Studien zur Zubereitung von Milchgetränken mit Perlhirse
Dieses Buch soll den Forschern, die sich mit der landwirtschaftlichen Lebensmittelverarbeitung und der Milchwissenschaft befassen, helfen, da es das neue Forschungsthema der Herstellung von Milchgetränken unter Verwendung der Vielfalt von Nahrungsmitteln mit hohem Nährstoffgehalt behandelt. Darüber hinaus wird es leicht sein, die chemische Zusammensetzung von landwirtschaftlichen Nahrungsmittelkörnern und ihre Auswirkungen auf die Entwicklung dieser Art von Getränken zu kennen. Die ...